Pearson BTEC Level 5 HND Diploma in Hospitality Management
Hong Kong Education Bureau NCR Course Registration No.: 252590

* 課程由 Zeta Education Group Limited 提供

Edexcel 是培生集團旗下全球首屈一指的教育服務機構，為全球超過 85 個地區的學校、高等學府、僱主、培訓機構、教學中心提供國際認可的學術及職業資格認證。Edexcel 所頒發的認可資格符合地區性教學需要，透過系統化的課程編排，幫助學生升學或就業。

PEARSON BTEC 國家高級文憑 (Higher National Diploma) 是國際認可的高等教育資歷的第四和第五級相等於香港的副學士或大學一年級和二年級程度。學生完成課程後，可於本地以NON-JUPA)或海外大學繼續升學。

共16科

  1. The Contemporary Hospitality Industry
  2. Finance in the Hospitality Industry
  3. Customer Service
  4. Research Project
  5. Food and Beverage Operations Management
  6. Rooms Division Operations Management
  7. The Developing Manager
  8. Marketing in Hospitality
  9. Human Resource Management of Service Industries
  10. Conference and Banqueting Management
  11. Hospitality Contract and Event Management
  12. Cellar and Bar Operations Management
  13. Menu Planning and Product Development
  14. The Travel and Tourism Sector
  15. Tourist Destinations
  16. Personal and Professional Development

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全日制學生為16-24個月

  • 完成中學文憑，並持有一科成績達三級或以上
  • 持有BTEC國家文憑；或持有由本地認可學院頒發之商業學文憑/副學士
  • 修畢毅進課程
  • 年滿21歲及持有兩年工作經驗 (須通過面試)

“個別僱主可酌情決定是否承認本課程可令學員獲取的任何資格”