CTH是英國和國際大學聯合會領發機構的成員,更得到國際學院與英國認證委員會 (BAC) ,英國文化委員會和評審服務工作 (ASIC) ,英國和愛爾蘭的國家認可,獲評定為全球專業性和增長最快的工商界機構。

與業界聯繫
CTH與其他相關機構有緊密聯繫,例如 :

  • Virgin Atlantic,Star Alliance,
  • Marriot Hotels Caribbean,
  • Radisson Edwardian,Sheraton Hotels,
  • Mantis Collection,GTMC,
  • Adair Leadership,
  • The Chartered Institute of Environmental Health 等。

CTH Level 5 Diploma In Hospitality Management (QCF) 受英國國家資歷架構 Qualification and Credit Framework (QCF)認證,相等於 QCF 資格第五級,即香港的副學士及高級文憑程度。CTH的文憑和高級文憑畢業生可銜接酒店及旅遊學第二或最後一年的學士學位課程。另外,CTH的深造文憑畢業生可進入碩士或碩士的最後階段。

共16科

1. 財務營業學
2. 旅遊及酒店業人力資源管理
3. 旅遊及酒店營銷策略
4. 顧客關係管理學
5. 旅遊和酒店業的當代問題
6. 餐飲管理學
7. 設施管理
8. 旅遊及酒店會計學
9. 旅遊業原理
10. 商業環境
11. 旅遊酒店科技管理
12. 服務機構管理學
13. 酒店及餐飲服務營運
14. 項目旅遊及管理
15. 服務管理
16. 前堂款待實務

hotelworkingproof marriotthankyouletter hotelworkingproof2

全日制學生為16-24個月

  • 完成中學文憑,並持有一科成績達三級或以上
  • 持有BTEC國家文憑;或持有由本地認可學院頒發之商業學文憑/副學士
  • 修畢毅進課程
  • 年滿21歲及持有兩年工作經驗 (須通過面試)